Eau de la Jamaïque, l'infusion florale aux multiples vertus
Pour 3 litres d'eau de la Jamaïque ou Karkadé ou Bissap :
- 50g de fleurs d'Hibiscus
- 120 g de sucre
- 3 litres d'eau
- 5 g de feuilles de menthe douce
Rincez rapidement les fleurs d'hibiscus. Mettez les dans un grand contenant avec les feuilles de menthe et le sucre. Ajoutez l'eau et laissez infuser toute une nuit à température ambiante.
Mélangez bien puis filtrez.
Ajuster la quantité de sucre et/ou d'eau selon votre goût.
Se déguste bien frais.
L'eau de la Jamaique est connue pour ses 7 grandes vertus. Cette boisson est :
- Une source d’énergie: riche en vitamine C et en oligo-éléments.
- Un remède contre l’anémie
- Un anti-inflammatoire
- Un remède contre l’hypertension
- Un atout pour le système digestif: il facilite la digestion et revitalise l’organisme en augmentant la prolifération des bonnes bactéries essentielles.
- Un excellent diurétique qui aide à éliminer le mauvais cholestérol, très recommandé pour les personnes souffrant d’obésité.
- Un antalgique naturel qui aide à la relaxation des muscles utérins et à la diminution des douleurs menstruelles.