La Valériane est une plante assez malodorante qui a un goût proche de la réglisse lorsqu'elle est préparée en infusion.
C'est une plante antistress. Elle est utilisée en cas d'instabilité nerveuse, d'angoisse, d'anxiété, de stress et d'insomnie. Elle permet de lutter contre la dépression. Elle accompagne avec succès un sevrage de tabac. Elle détend et repose.
Prendre 1 tasse avant le coucher.
En cas de sevrage du tabac, prendre 1 tasse matin et soir.
Elle est déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante ainsi que chez l'enfant de moins de 12 ans.
On peut l'utiliser pour faire un bain calmant, pour cela, faite bouillir 100g de racine dans 2 litres d'eau, filtrer et ajouter à l'eau du bain.
Nom botanique : Valeriana officinalis L.
Origine : Pologne
Produit naturel de haute qualité