Idées recettes

  • Gressins au Thym

    par Margaux Larose
    Ingrédients :200 g farine de blé1 c. à café rase de sel fin2 c. à soupe rases de thym120 ml d'eau tiède2 c. à café rase d'huile olive (+ un peu pou...

  • Cattern Cakes ou Biscuit de la Sainte-Catherine

    par Margaux Larose
    Délicieux à l'heure du thé ! Ingrédients :275g de farine1/4 de cuillère à café de bicarbonate1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre (+ pour s...

  • Eau de la Jamaïque, l'infusion florale aux multiples vertus

    par Margaux Larose
    Pour 3 litres d'eau de la Jamaïque ou Karkadé ou Bissap : - 50g de fleurs d'Hibiscus - 120 g de sucre  - 3 litres d'eau  - 5 g de feuilles de menth...

  • Pavé de Saumon Fumé au Lapsang Souchong

    par Margaux Larose
    Faire du saumon fumé sans feu, c'est désormais possible grâce au Lapsang Souchong ! Les ingrédients : - 1 pavé de saumon - 65 g de gros sel - 40...

  • Canelé au rooibos "PROMENADE EN FORÊT"

    par Margaux Larose
    Pour une quinzaine de Canelés Il vous faut : - 1/2 L de lait - 2 œufs + 2 jaunes d'œufs - 100g de farine - 250g de sucre - 50g de beurre doux - ...

  • Madeleine au "JARDIN DE L'ALHAMBRA"

    par Margaux Larose
    Pour environ 36 madeleines Il vous faut : 3 gros oeufs 200 g de farine 150 g de sucre 200 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 5 cl de ...